ENTENDA OS NOMES DOS DESENHOS DE ARQUITETURA

Todos sabem que um projeto de arquitetura tem vários desenhos, que mostram as medidas e os detalhes da construção. Mas os nomes desses desenhos são conhecidos normalmente apenas para os arquitetos. Os desenhos de arquitetura e seus nomes Alguns termos são comuns, como “planta”, por exemplo, que significa um pavimento visto de cima. Mas mesmo … Continue lendo ENTENDA OS NOMES DOS DESENHOS DE ARQUITETURA →

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Inspire-se em um apartamento colorido que mais parece uma casa de boneca

Para você que adora se inspirar em casas do mundo todo, nós vamos vamos te apresentar detalhes de uma residência que faz o maior sucesso no Japão. No distrito de Nagatacho, em Tóquio, há um apartamento que parece um verdadeiro arco-íris ou quem sabe um templo da imaginação. O autor do projeto é o arquiteto Adam Nathaniel Furman, que deixou sua marca registrada em cada ambiente. Veja mais detalhes do apartamento colorido que vem conquistando os apaixonados por arquitetura e decoração.

Vista da cozinha totalmente colorida (Foto: Jan Vranovsky/ Divulgação)

Cada centímetro dos 160 metros quadrados disponíveis é cuidadosamente calibrado, para compor um cenário extremamente teatral, o que favorece a qualidade estética do espaço, oferecendo a seus habitantes uma experiência única. O layout da casa inclui três quartos, dois banheiros, uma ampla sala de estar e um terraço.

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O layout das salas, abertas e interconectadas, permite contar uma história através das cores, materiais e formas, mas também das diferentes técnicas de produção que se unem para criar uma espécie de pôster. Seu impacto estético conta mais do que as origens ou as especificidades intrínsecas dos materiais, então aqui estão os mármores artificiais de plástico translúcido coexistindo com elementos acabados à mão, que por sua vez dialogam com alças de porcelana artesanais.

Vista do espaço da sala e da cozinha (Foto: Jan Vranovsky/ Divulgação)

Vista da cozinha totalmente colorida (Foto: Jan Vranovsky/ Divulgação)

E ainda acessórios de nylon espelhados, detalhes de vinil, papel de parede estruturado, uma mistura heterogênea, turbilhão e exuberante que inflama a imaginação, com a ajuda de uma paleta de cores pastel, de amarelo a lilás, de rosa a azul claro, o que não despreza motivos gráficos e combinações ousadas e transforma o espaço em um caleidoscópio emocional.

O curto-circuito entre o natural e o artificial que caracteriza a escolha dos materiais também é evidente nas técnicas adotadas: por um lado, o design apresenta o trabalho minucioso de artesãos altamente qualificados, chamados para esculpir móveis feitos sob medida, por outro, mais metodologias. avançado enriquecer o efeito final. Um exemplo são portas embutidas, com decorações cortadas a laser.

Detalhes do papel de parede e das louças presentes na cozinha (Foto: Jan Vranovsky/ Divulgação)

Vista do corredor de acesso aos quartos (Foto: Jan Vranovsky/ Divulgação)

Vista do quarto todo colorido (Foto: Jan Vranovsky/ Divulgação)

E aí, gostou do apartamento colorido? Pensa em deixar sua casa assim? Deixe sua mensagem nos comentários.

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Como construir vigas ou colunas – Passo a passo

Você sabe como construir vigas ou colunas? Esta é uma das dúvidas mais comuns entre todas aquelas pessoas que estão iniciando sua jornada em canteiros de obras. Além disso, entender como construir vigas ou colunas pode ser parte fundamental para estudos ou mesmo interpretações de plantas de casa.

Por isso, no texto de hoje, vamos entender mais sobre o tema, de forma objetiva e simplificada, sem entrar em muitos critérios físicos ou matemáticos. Afinal, cada obra é única e vai requerer um estudo também único para que a construção, enfim, saia do papel. Vamos lá?

Como construir vigas ou colunas – Passo a passo

Para aprender como construir vigas ou colunas, você precisa entender o projeto como um todo. É a partir do projeto que você saberá exatamente o que fazer, quais medidas usar, qual tipo de cimento comprar e, de fato, como fazer tudo acontecer.

Porém, há também um passo a passo objetivo dos itens que são considerados essenciais para toda e qualquer viga ou coluna. Podemos dizer que a “coluna cervical” deste tipo de estrutura é todo o preparo antes de receber o concreto. Vamos ao passo a passo.

Entendendo o que é uma viga e uma coluna

Você sabe qual a diferença entre uma viga e uma coluna? Por mais que o processo de estruturação e “produção” delas sejam muito parecidos, é importantíssimos saber diferenciá-las. Então, uma viga é horizontal. É usada em lajes e pisos superiores. Já a coluna é semelhante a coluna humana (até por isso, o nome): ela é usada de forma vertical, para dar sustentação para as paredes e demais etapas da obra!

Para fazê-las, siga o seguinte passo a passo:

1- Tire as medidas e interprete a planta

Antes de mais nada, você precisa medir as vigas e colunas de acordo com a planta da casa em si. É preciso tirar da planta, todas as informações. Você não pode fazer uma viga ou coluna na base do “achismo”, colocando-as em qualquer lugar.

2- Construa as paredes considerando o espaço para as colunas

O segundo passo, é construir as paredes considerando o espaço para as colunas. Então, faça uma parede dividida em etapas, intercalando com colunas. Isto ajudará a criar consistência e rigidez na parede. A quantidade de colunas por parede dependerá do tamanho da parede em si. Quanto maior, mais colunas.

Você também pode fazer as colunas antes mesmo de construir a parede com tijolos. Neste caso, você precisará fazer as etapas do passo a passo abaixo, antes de começar o assentamento dos tijolos. Acompanhe.

3- Faça as caixarias de todas as colunas e vigas

Fazer as caixarias das vigas e colunas é fundamental. É dentro das caixarias que o concreto será armazenado. Estas caixarias podem ser feitas de madeira, com ajuda de sarrafos, pregos e arames. É importante fazer com que o cimento concentre-se dentro das caixarias sem abri-las. Então, faça-as reforçadas.

4- A ferragem é um ponto fundamental

Todas colunas e vigas são repletas de ferragens para construção. E este é um ponto fundamental, pois é nos ferros que o concreto será “abraçado”, e isto criará rigidez em paredes e lajes. Então, faça a ferragem de acordo com a planta, amarre os ferros corretamente e coloque-os dentro das caixarias.

5- Faça a concretagem

Por fim, a concretagem. Esta é a parte mais esperada de todo o processo e talvez a mais “rápida”. Afinal, basta encher as caixarias de concreto, de forma que ele fique linearmente espalhado. É importante garantir que a caixaria seja 100% preenchida com concreto, sem nenhum tipo de “vazado”, ok?

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Porta lambril: Como é? Modelos e dicas

A porta lambril é uma verdadeira tendência na decoração dos mais diversos ambientes. Trata-se de uma opção muito utilizada na porta de entrada, tendo em vista o seu acabamento mais elegante e diferenciado. De todo modo, o mercado decorativo apresenta muitos estilos diferentes desse mesmo modelo, e é sobre isso que falaremos no artigo de hoje. Acompanhe e fique por dentro.

O que é porta lambril?

Antes de qualquer coisa, vamos entender o que é porta lambril e o que a difere de outras possibilidades costumeiramente utilizadas. Em linhas gerais, esta porta nada mais é do que uma opção feita a partir de faixas, que são os lambris, sendo estas faixas verticais ou horizontais.

As mesmas ficam levemente inclinadas, e podem ser feitas a partir de diversos tipos de materiais diferentes.

Quais os tipos de porta lambril?

Existem diversos tipos de porta de lambril que podem ser utilizadas na sua casa para deixá-la mais bonita e atraente. Dentre elas, listamos algumas possibilidades abaixo para você se inspirar. Acompanhe e saiba mais.

1- Alumínio

A porta de alumínio é muito utilizada em ambientes mais funcionais, como lavanderias, por exemplo. Elas trazem um acabamento mais sóbrio e sério para a decoração, além de facilitarem a higienização do espaço. Afinal, basta passar um pano seco que a mesma já ficará bem limpa.

2- Madeira

Em contrapartida, as opções com madeira apresentam um acabamento um pouco mais sofisticado. Costumam ser utilizadas na entrada de casa, por conta do seu efeito decorativo.

Além disso, a madeira é capaz de deixar o ambiente mais aconchegante e com uma melhor acústica, tendo em vista o equilíbrio que apenas a madeira é capaz de desencadear em qualquer ambiente.

Entretanto, por conta de todas as suas vantagens, este costuma ser um dos modelos de porta lambril mais caro do mercado.

3- PVC

As portas de PVC também são comumente utilizadas em espaços mais funcionais como garagens e lavanderias. De todo modo, quando o ambiente necessita de algo mais econômico (como no caso de pousadas), pode-se utilizar este modelo para outras finalidades.

Costuma ser mais econômico, além de promover uma fácil portabilidade, uma vez que é mais leve. A limpeza também é facilitada. Porém, não há nenhum tipo de isolamento acústico ou térmico com este modelo e, por conta disso, talvez não seja a alternativa mais adequada para quartos, por exemplo.

4- Com vidro

As opções com vidro são mais sofisticadas e desempenham um papel importante no ambiente. Isso porque a porta de lambril com vidro é capaz de:

• Desencadear uma melhor iluminação natural, que abrange uma economia de energia elétrica;
• Ampliar ambientes com o uso de vidro e/ou espelhos, uma vez que estes materiais otimizam o espaço e causam a ilusão de amplitude.

Dessa maneira, além de ser uma alternativa bonita, ainda cria outros benefícios para o espaço em que é instalada.

5- De correr

A porta de correr também pode contar com o acabamento em lambris para criar um efeito diferenciado na decoração como um todo. De todo modo, ela ainda traz o benefício de economizar espaço. Assim, se o quarto, escritório ou ambiente em questão for muito pequeno, a porta de correr pode ser a mais adequada.

Lembre-se apenas de considerar o trilho e o posicionamento da mesma. Para que assim a instalação seja a mais interessante possível.

6- Colorida

Se você gosta de uma decoração um pouco mais tumblr, por exemplo, você pode apostar nas possibilidades coloridas. A porta lambril colorida cai muito bem em quartos infantis ou em escritórios home office que contem com um acabamento mais descontraído e bonito.

7- Pivotante

As portas pivotantes são costumeiramente utilizadas na entrada das casas. Isso porque as fachadas decoradas ficam ainda mais lindas com este modelo de porta maior. Assim você cria uma amplitude e traz um toque de decoração contemporânea e muito moderna para a sua casa.

O ponto que podemos perceber como negativo é com relação à instalação desse tipo de porta. Primeiro porque tende a ser mais cara a mão de obra, além da porta em si. Segundo porque você terá que “quebrar” um bom pedaço da sua parede para que ela caiba corretamente onde você quer instalá-la.

8- Com duas folhas

Para quem quer uma maior circulação de ar no ambiente e, com esse tipo de medida, diminuir a umidade, por exemplo, pode apostar na porta lambril com duas folhas. Elas tendem a ser maiores e permitem uma maior entrada de ar. Com isso criam um acabamento aconchegante, confortável, bonito e muito interessante.

Em contrapartida, é necessário um espaço mais amplo para este tipo de instalação. Caso contrário, será preciso adaptar o ambiente para essa necessidade.

9- Com painéis de madeira

Por fim, você pode ainda apostar na possibilidade que é feita em conjunto com painéis de madeira. Eles compõem o acabamento da sua porta lambril, deixando tudo ainda mais bonito e estiloso. Entretanto, você precisará de um investimento maior, tendo em vista o custo da madeira.

Além disso, será necessário um espaço maior para que seja aplicado o painel, especialmente se o mesmo for colocado na entrada. Afinal, ele precisará fazer parte da decoração da fachada da casa.

Como escolher o melhor modelo?

Agora que você já entendeu o que é este modelo de porta e já conheceu diversos tipos diferentes, é hora de aprender a escolher o melhor tipo para a sua casa. Assim, você pode se basear nos seguintes pontos:

• Investimento: Primeiro você precisa estipular, obviamente, quanto deseja investir na instalação de uma nova porta para a sua casa. Assim você já pode descartar os modelos que ficam acima do que você espera.
• Tamanho adequado: Depois de decidir quanto você quer gastar, é preciso escolher o tamanho adequado que você pode adquirir. Para isso, considere o espaço disponível e o quanto você está disposto a investir em uma reforma na sua casa que adapte o ambiente, caso necessário.
• Necessidade de ampliar ambiente: Se você precisa ampliar o ambiente, ou pelo menos tornar o mesmo “menos apertado”, você deve considerar a possibilidade de vidro ou de correr, por exemplo. Lembre-se sempre da funcionalidade proposta pelo tipo que você quer instalar na sua casa.
• Decoração: Por fim, considere o estilo de decoração que você já tem na sua casa. Tendo em vista que há a necessidade de criar um complemento, uma harmonia com a escolha da porta. Afinal, não dá pra escolher uma porta de PVC para uma decoração provençal, por exemplo, não é mesmo?

Ao seguir todas as dicas, certamente você terá um resultado incrível na sua casa.

 

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Aluguel de Equipamentos Para Construção Civil Vale a Pena?

O aluguel de equipamentos para construção civil vale a pena? Será que esta possibilidade é a mais adequada para as suas necessidades? Bem, é preciso pensar a fundo sobre este assunto. Assim, precisa-se considerar pontos importantes para tomar a melhor decisão possível. Neste artigo lhe apresentaremos tudo que você precisa saber sobre o assunto. Acompanhe.

Aluguel de equipamentos para construção civil vale a pena?

Em linhas gerais, podemos dizer que sim, o aluguel de equipamentos para construção civil vale a pena sim. Porém, antes de sair por aí investindo nisso, é interessante que você entenda como funciona o processo e porque ele pode ser uma boa opção. Para isso, abaixo vamos lhe apresentar todas as vantagens deste tipo de serviço.

Lembre-se que cada caso é um caso, e você deverá considerar os pontos abaixo para entender se, no seu caso, é desse modo que realmente funciona. Atente-se e entenda.

Quais os benefícios de alugar?

Existem 5 benefícios mais marcantes que aparecem na hora de alugar equipamentos de construção civil. São eles:

1- Elimina gastos com manutenção

Você não terá que se preocupar com a manutenção dos equipamentos e maquinários utilizados em sua obra. Isso porque você terá, à sua disposição, a equipe de atendimento da empresa locadora. Assim, você apenas contará com materiais de qualidade e eficientes para trabalhar.

2- Diminui problemas logísticos

Uma coisa é certa: a logística para manter todas as ferramentas de uma construção civil organizadas é difícil. Conseguir armazenar tudo adequadamente, garantindo higienização e proteção dos materiais requer muitos cuidados. Dessa maneira, quando você aluga o equipamento, este tipo de cuidado não será sua responsabilidade.

Mas sim, a empresa que terá que transportar, cuidar, reparar danos, etc.

3- Melhor produtividade

Com os cuidados anteriores postos nas mãos da empresa que aluga os equipamentos, automaticamente você acaba tendo muito mais tempo para se dedicar a outros cuidados da obra. E com isso a produtividade da mão de obra e os resultados são muito mais acelerados e interessantes.

Site engineer on a construction site

4- Redução de custos

As reduções de custos aparecem de diversas maneiras distintas quando você pensa em alugar os equipamentos que serão utilizados na obra. Isso porque você não terá que arcar com:

• Custos de armazenamento: Tendo em vista que não precisará de galpões e espaços para guardar os grandes equipamentos.
• Custo de transporte: A empresa que aluga é responsável por transportar os materiais que a mesma oferece para você.
• Custo de compra: Alugar é sempre muito mais econômico do que comprar o equipamento. Com o preço de uma máquina, se aluga várias, por um bom tempo, otimizando o caixa da empresa (principalmente se você estiver começando).
• Custo de manutenção: Como mencionamos acima, não é você quem arca com o valor de manutenção, e assim, fica livre deste incômodo.

Leia também: Como fazer viga em balanço? Veja aqui

5- Solução de problemas

Outro ponto muito interessante que faz com que o aluguel de equipamentos para construção civil vale a pena é justamente a solução de problemas. Se algo não estiver dentro dos conformes, basta acionar a empresa responsável pelos equipamentos e pronto, você já será atendido e tudo será encaminhado da melhor forma possível.

Assim você otimiza tempo, dinheiro e esforços. Interessante, não?

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Como preparar o ambiente para instalar ar condicionado

Você sabia que é preciso entender como preparar o ambiente para instalar ar condicionado antes de simplesmente apostar neste tipo de aparelho? Pois é! Isso porque este tipo de equipamento precisa de condições precisas para que seu desempenho seja o melhor possível, além de promover a economia na conta de luz.

Afinal, não é simplesmente instalar e pronto. É preciso deixar tudo dentro dos conformes. Abaixo lhe explicaremos todos os detalhes.

Como preparar o ambiente para instalar ar condicionado

Vamos lhe dar todos os detalhes de como preparar o ambiente para instalar ar condicionado e assim criar cômodos confortáveis e fresquinhos para toda a sua família.

1- Entenda as partes do ar condicionado e escolha o melhor local

É muito importante que antes de qualquer coisa você entenda quais são todas as partes de um ar condicionado. E, primordialmente, isso considera o equipamento que ficará do lado de dentro da casa, e o que estará do lado de fora.

É preciso encontrar um local em que a distância entre um e outro não seja tão grande, tendo em vista que quanto mais longe, mais materiais de construção e ligação serão necessários. E assim, mais cara será a instalação, consequentemente.

Para que você possa compreender melhor a escolha do local, atente-se para todos os materiais que serão necessários na instalação:

• Tubos de alumínio ou cobre com bitolas e espessuras que sejam adequadas à carga térmica que você escolherá. Ou seja, a tubulação (também chamada de frigorífica) precisa estar dentro do padrão adequado para a potência do seu ar condicionado.
• Tubulação com a fiação elétrica, apresentando os cabos dimensionados de acordo com a carga do condicionador, além do uso de um disjuntor exclusivo para o aparelho.
• Tubos de PVC que serão utilizados para a drenagem da água que o aparelho gera, ligando-o à rede pluvial da casa.

2- Faça a tubulação “escondida”

Se você estiver construindo a sua casa, experimente fazer a tubulação do ar condicionado “escondida”. Assim você não terá que se preocupar com a mesma exposta ou com perfurações na parede para propor a instalação do aparelho.

Mas sim, poderá incluir os canos já neste momento, e assim deixará tudo mais organizado e discreto. Para isso, no momento em que for feita a instalação hidráulica da sua casa, poderá escolher onde ficará o seu ar condicionado e assim preparar o encanamento do mesmo.

Entretanto, você poderá ainda investir em cálculos mais precisos para escolher os melhores espaços em todos os ambientes da sua casa. Deixe todos adaptados para receber o ar condicionado e, assim que necessária, faça a instalação discreta e adequada no ambiente.

3- Calculando a capacidade do seu ar condicionado

Feita as apropriações anteriores, é preciso que você comece a pensar na capacidade do ar condicionado que você irá escolher para a sua casa. Afinal, ele precisa estar dentro dos parâmetros adequados para ter um bom funcionamento e assim, inclusive, economizar energia.

 

Área	Se bate sol só de manhã -Quantidade de BTUs	Se bate sol à tarde ou o dia todo – Quantidade de BTUs
9 m²	7500	9000
12 m²	9000	10000
20 m²	10000	12000
25 m²	12000	15000
30 m²	15000	18000
40 m²	18000	21000
50 m²	21000	30000
60 m²	22000	30000

4- Local de instalação

Quando você decidir o local de instalação do seu ar condicionado, é imprescindível que você também se atente para alguns cuidados estratégicos. Por exemplo, procure não posicionar a saída de ar em uma direção na qual haja um contato direto e intenso com a luz do sol. Visto que este tipo de posicionamento pode ser prejudicial para o equipamento.

Além disso, não coloque o seu ar condicionado sobre materiais elétricos, como televisores, computadores e afins. Isso porque caso haja qualquer problema na evacuação de água, pode ser que a mesma venha para o lado de dentro e escorra sobre os equipamentos elétricos. E é claro que queremos evitar um curto circuito, não é mesmo?

Por isso, atente-se sempre para cada detalhe importante da área na qual você estará implantando o seu ar condicionado. Ele precisa estar estrategicamente posicionado para funcionar mais efetivamente, sem riscos para demais aparelhos e pessoas que circulam por ali.

5- Fiação exclusiva

Outro cuidado muito importante que você precisa ter é com relação à fiação elétrica do seu ar condicionado. Para saber como preparar o ambiente para instalar o ar condicionado você deve, de fato, atentar-se para a carga de energia que será necessária para ele.

Por conta disso, é altamente recomendado que haja uma fiação exclusiva para o aparelho. Assim ele terá o seu próprio disjuntor e diminuirá as chances de acontecerem acidentes e quedas de energia por conta da sobrecarga, por exemplo.

Portanto, procure sempre fazer este tipo de acabamento para gerar algo mais seguro, forte e menos propenso à quedas de energia.

6- Atente-se para a qualidade da marca

Depois que todos os pontos forem postos em prática, é hora de começar a pensar na qualidade da marca do aparelho. Sim, pois não dá para simplesmente cuidar de todos os detalhes anteriores e apenas deixar este importante item de lado, não é mesmo?

Pois de nada adianta você simplesmente preparar o ambiente mas não escolher uma opção que seja adequada de equipamento. Para tanto, pesquise sempre por resenhas e informações sobre as marcas. Além disso, converse com pessoas conhecidas e até mesmo profissionais.

Quem já tem certa experiência com o equipamento sabe quais são as melhores marcas do mercado para tal finalidade. Considere, portanto, o conhecimento dessas pessoas.

7- Contrate uma empresa especializada

Por fim, tenha o cuidado de contratar uma empresa que seja especializada no ramo. Afinal, neste caso, o barato pode acabar saindo caro, não é mesmo? Portanto, escolha uma empresa que seja qualificada e reconhecida no mercado, para assim ela ser responsável por sua instalação.

Se você considerar todos estes passos de como preparar o ambiente para instalar ar condicionado, certamente você terá ótimos resultados. Aposte nessas ideias e cria ambientes confortáveis e aconchegantes com aparelhos potentes e bem selecionados.

Para ler mais tarde: Como ligar interruptor duplo – Passo a passo

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Saiba como organizar temperos e condimentos na cozinha

Cada tempero tem sua forma de armazenamento (Foto: Shutterstock)

Organizar temperos em locais específicos, além de facilitar o uso no dia-a-dia, prolonga o sabor dos condimentos. Eles também não devem permanecer em saquinhos depois de abertos devido à má vedação do material. Mas é necessário conhecer o tipo de condimento que está sendo armazenado e o local correto desse armazenamento.

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“A regra geral para condimentos e especiarias secas é que sejam colocados em local seco e escuro, longe da umidade e do calor. Deve-se evitar o armazenamento próximo do fogão, pois o calor altera a qualidade dos produtos. A geladeira também não é o local mais indicado devido à refrigeração. Escolha sempre potes fechados ou gavetas escuras”, ensina a arquiteta e proprietária da loja S.C.A., Karina Salomão.

Alguns temperos precisam ficar em local seco (Foto: Shutterstock)

Cuidados com temperos

É comum que as pessoas tirem os temperos dos saquinhos e guardem em outros recipientes sem checar a validade. A troca de recipiente traduz uma preocupação com a ambientação dos espaços, mas o correto é identificar qual é qual e colocar a data de validade que constava na embalagem original. Você pode fazer isso colando adesivos nas tampas ou ainda escrevendo a data no potinho escolhido. Caso a informação for perdida, entre em contato com o fabricante ou pesquise o tempo médio de duração de cada especiaria e tempero.

É comum, também, que algumas ervas ou especiarias tenham odores mais marcantes e que impregnam o recipiente. O aconselhável, mesmo depois da lavagem, é que se utilize o mesmo vasilhame para o tempero. Dessa forma, nenhum pega o aroma ou gosto do ‘vizinho’. Outra dica valiosa é dar preferência aos potes de vidro, com tampas com vedações eficientes. Elas conservam melhor o produto.

Quase todos os temperos precisam ficar em local fresco e sem o contato com a luz do sol. Há exceções, como a páprica e alguns tipos de sementes e pimentas que necessitam de refrigeração. “De modo geral, os condimentos secos necessitam de conversação longe do calor, em local fresco e sem umidade para não ter suas características comprometidas”, relembra Karina.

Use o mesmo vasilhame para temperos com odor forte (Foto: Shutterstock)

Conheças as ervas e especiarias mais usadas pelos brasileiros na cozinha:

Alecrim – Utilizado para porcos, carnes e frangos assados. Vai bem ainda com carne de caça.

Coentro – Tempero do tipo que uns amam e outros detestam. Está presente em muitos pratos africanos e nordestinos

Hortelã – É utilizada fresca. Dá um gosto especial às carnes. Serve de coadjuvante em molhos e iogurtes.

Louro – Um dos temperos mais usados na gastronomia brasileira, pois dá um gosto todo especial ao feijão de cada dia. Apesar do sabor e aroma, a folha de louro não se come.

Manjericão – Utilizado sempre fresco. Está presente em quase todo prato italiano. O que seriam das pizzas, pastas e molhos sem ele?

Tempero fresco não pode faltar na cozinha (Foto: Shutterstock)

Orégano – É o tempero que dá aquele gostinho característico nas pizzas, e é mais usado na forma seca.

Tomilho – Tem um sabor marcante, assim como o louro. Carnes e aves, marinadas ou grelhados vão bem com ele.

Canela – É mais usada em doces no Brasil, mas também servem para temperar carnes.

Curry – A mistura de coentro, cominho, feno-grego, alho, gengibre, canela, cravo, cúrcuma, cardamomo, pimenta-do-reino e pimenta vermelha pode ser utilizada no cozimento de frangos, peixes e frutos do mar.

Páprica – Há a versão doce e picante, as duas feitas com pimentas vermelhas, originárias da Hungria. Vai bem em ensopados.

Pimenta-do-reino – Usada em uma infinidade de preparações, pode ser branca ou preta. São usadas das formas moída ou em grão.

Pimenta-do-reino (Foto: Shutterstock)

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